2020-01-12から1日間の記事一覧

バルバレスコ・リオ・ソルド2011年＆黒リュフ・チーズ

ワインイタリアチーズ

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコの単一クリュ「リオ・ソルド」2011年を同郷のピエモンテ州のチーズ造り名手ベッピーノ・オッチェリの黒トリュフ入りチーズ「クルティン」と合わせてみました。