最近飲んだドイツとオーストリアのピノノワールワインを紹介します。ドイツは、ファルツのベルンハルト・コッホの日本市場向けの特別キュヴェ、オーストリアは、ブルゲンランドのハインリッヒのピノ・ノワールです。ピュアな果実味溢れる味わいを楽しめまし…

モーゼル地方を代表する家族経営ワイナリー「マーカス・モリトール」のリースリンです。シュペトレーゼながら完全な辛口（トロッケン）で、食事やチーズとの相性も抜群でした。

ドイツ名門の古酒 ロバート・ヴァイルのキートリッヒャー・グレーフェンベルク・リースリング・ベーレン・アウスレーゼ 1990年です。ベーレン・アウスレーゼの凄さを知るワインになりました。

南イタリアへのツアーですが、当初は、ミューヘンは単なる乗り換え空港でしたが、ナポリからミューヘンの飛行機が早朝の便に変更になった為、ミューヘンでの半日観光が実現しました。イタリアとは似て異なる街並のなかで、本番のミューヘンビールを味わいま…