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ドメニコ・クレリコの スペシャル・キュヴェ、バローロ・アエロプラン・セルヴァイです。3年前に2010年を飲みましたが、今回は2014年ヴィンテージです。6本セットで入手しましたが、まずは1本目を開けました。とても力強く濃厚なセッラルンガダルバ産バロ...

最近飲んだブルゴーニュの赤から。ドメーヌの廃業により市場で見ることがなくなったエジュラン・ジャイエのグラン・クリュを久しぶりに飲みました。お気に入りのブルーノ・クラヴリエのヴォーヌ・ロマネ、クロード・デュガとミシェル・ラファルジュ2017年...

2026年2月の家飲みワインから。 ドメーヌ・ド・モンティーユ　ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・オー・トレ　2012年　/　2012 Domaine de Montille Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey ドメーヌと畑について ヴォルネイ村に拠をおく18世紀創業の名門ド...

2月13日～22日でに昨年に引き続き、イタリアでスキーを楽しみました。昨年は、今年のミラノ・コルチナオリンピックの舞台のひとつとなったコルチナ・ダンベッツォを訪れましたが、今回の目的地は、同じ北イタリアのマドンナ・ディ・カンピリオのスキー場で...

1月23日に北参道のワインバーで開催されたMARO Winesメーカーズディナーに参加しました。 MARO Winesについて MARO Winesは、麿（まろ）直之さんが、北海道で2022年に立ち上げたワイナリーで、翌年2023年に新千歳空港から車で20分ほどのところに位置する空...

2026年1月の連休は、長野県の斑尾高原で旅行へ。常宿の東急ハーベストクラブ斑尾に滞在し、夜は、いつもの創作中華のコースを持ち込みワインと楽しみました。 ここタングラム斑尾は、スキーを目的に年2度ほど訪れています。スキーもさることながら、楽しみ...

シャンパンディナーイベントについて 12月18日に開催されたポメリーのシャンパニューディナーに参加しました。ポメリー・ジャパンと深い取引のある東急ハーベストクラブによよって企画された『「ドモワーゼル・ラ・パリジェンヌ2018年」日本初リリーズ記念...

さっぱり目の料理が多い我が家のデイリー白ワインとして、最近、シャルドネやリースリングを凌いで良く飲んでいるのがアルヴァリーニョのワインです。産地としてはスペインのリアス・バイシャスが有名ですが、ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデのアルヴァ...

2025年11月の家飲みブルゴーニュワインから。ド・クールセル、ミシェル・ノエラ、ジョブロ、ギュファン・エナン、ドミニク・ローラン、トロ・ボー、そして、カジュアルなブルゴーニュ・レジョナルです。特にギュファン・エナンのプィイ・フュッセは印象的...

2025年秋の日本のワイナリ訪問、今年は、山梨県北杜市の「八ヶ岳グランヴェール」「シャルマンワイン」、そして甲州市の「シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー」です。新興のワイナリーと老舗のワイナリーですが、改めて日本ワインの造り手の真摯な取り組...

オーストラリアやニュージーランドワインを中心に、今や幅広く使われているスクリューキャップですが、普及の歴史が浅いゆえ、果たして長期熟成には向くのか？という疑問があります。今回、スクリューキャップとコルクの両方が使用され、約四半世紀の熟成...

シャンボール・ミュジニー村のドメーヌ・アンヌ・エ・エルヴェ・シゴーのシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・サンティエの2003年と1998年です。あまり飲む機会のないエルヴェ・シゴーですが、お気に入りの畑のヴィンテージの違いを楽しみました...

2025年5月に飲んだワインの記録です。家のみワインですので、特に脈絡はなく、料理と気分次第で選んでいます。濃い系は、コヤムとギガルのジコンダス、ブルゴーニュは、盤石のデュガ・ピィと掘り出し物のポール・ガローデのモンテリー2017年が印象的でした...

昨年11月に訪れたボーヌで購入した古酒です。今回、現地で35年＆40年近く熟成した、1990年と1985年のブルゴーニュを飲みました。個人保管だったようですが、久々に素晴らしいブルゴーニュ古酒と出会えました。 購入したワインショップ（Prestige Cellar）...

5月10日、伊東でタケノコ堀りを楽しみました。時期的にはちょっと遅いかなと思われましたが、まずまずの収穫でした。夜は、炭火懐石で。ジャン・ラフェのグランクリュ古酒と合わせました。 伊東にある義母の実家裏の竹林で、ここ数年恒例行事になっている...

秋のニュージーランド旅行、後半はオークランドに滞在して、ワイヘキ島のワイナリーとクメウのクメウ・リヴァーを訪れました。ワイヘキ島はあいにくの天候でしたが、なかなか個性的なワイナリーもあり、あまり馴染みのなかったワイヘキ島のワインを知る良...

秋のニュージーランド旅行。最初の滞在地のテ・アナウからクイーンズタウンに戻り、念願のセントラルオタゴのワイナリー訪問を楽しみました。ピノ・ノワール好きにとって、最近ホットな生産地です。 ブドウ産地としてのセントラル・オタゴの特徴 セントラ...

4/18～4/29でニュージーランドを訪れました。南島のテ・アナウに3泊、クイーンズタウンに4泊、北島のオークランドに3泊の日程です。日本で言えば10月後半に相当し、爽やかな秋のニュージーランドの自然を楽しむことができました。まず、最初に訪れたフィヨ...

2025年3月に飲んだワインの記録です。家飲みは、相変わらずブルゴーニュ中心ですが、特に印象的だったのが、ピアッジャ カルミニャーノ リゼルヴァ 2019。滑らかな口当たりの美味しいサンジョベーゼでした。ブルゴーニュでは、久しぶりのブルーノ・クラヴ...

最近のお気に入りのスペインの白ワインです。リオハ・ヴェガ、名前のとおりリオハのワイナリーです。リオハといえばスペインの土着黒ブドウ品種、テンプラニーリョの赤が有名ですが、今回は、このワイナリーが造っている珍しいテンプラニーリョの白ワイン...