2024-09-08 秋の白馬村トレッキング&フレンチディナー 旅行 ワイン ブルゴーニュ 15年ぶりに長野県の白馬村を訪れました。白馬といえば、以前は、冬のスキーがメインでしたが、今回は、栂池自然園と八方池へのトレッキングを愉しみました。夜は、お楽しみの東急白馬ホテルのフレンチディナーです。 続きを読む
2024-08-07 ドメーヌ・リニエ・ミシュロ クロ・サン・ド二 2008年 ワイン ブルゴーニュ ドメーヌ・リニエ・ミシュロのフラッグシップ、クロ・サン・ドニの2008年です。ラベルのヴィンテージが書き換えられたちょっと怪しいワインだったので、家飲みしましたが、綺麗に熟成しており、久々にクラシカルなブルゴーニュを味わうことができました。 続きを読む
2024-08-02 高山村ワイナリーツアーにて ワイン 日本 先月のヴィラデストに続き、今年2回目の長野ワイナリーツアーに参加しました。今回は、高山村のワイナリーを訪問しました。ワイナリー訪問に加えて、ヴェレゾン前のブドウ畑の見学、ブドウ栽培家、委託専門醸造所への訪問等、なかなかヴァラエティに富んだ充実のツアーでした。 続きを読む
2024-06-18 ヴィラデストワイナリーにてブドウの誘引体験 ワイン 旅行 日本 長野県東御市にあるヴィラデスト・ガーデンファーム&ワイナリーにて、ブドウの枝の誘引作業をお手伝いする機会に恵まれました。貴重な体験に加えて、ランチとワイナリー自慢のワインを堪能することでき、とても楽しい1日を過ごすことができました。 続きを読む
2024-06-11 最近飲んだワインから(2024年5月) ワイン ブルゴーニュ アルザス イタリア ニュージーランド ボルドー スペイン 2024年5月に飲んだワインの記録です。相変わらず、家飲みもブルゴーニュワインが中心ですが、ニュージーランドのピノやバローロも加えながら、飲み頃を意識しつつ、できるだけ、色々なバリュエーションを楽しむようにします。 続きを読む
2024-06-01 ラトリシエール・シャンベルタン~ルイ・レミー&シモン・ビーズの飲み頃VT ワイン ブルゴーニュ シャンベルタンの南に接するグランクリュ、ラトリシエール・シャンベルタンの隣り合う区画の2つの生産者、ルイ・レミーとシモン・ビーズの飲み頃ヴィンテージ、1999年と2009年です。ラトリシエールらしい柔らかさとエレガントさを兼ね備えた素晴らしい熟成グラン・クリュでした。 続きを読む
2024-05-11 ヴォーヌ・ロマネ・1er・クロ・デ・レア飲み頃2012年 ワイン ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネのお気に入りの造り手のひとつ、ミシェル・グロのモノポール、クロ・デ・レアの2012年です。ヴォーヌ・ロマネの街中近くにあるこの一級畑は、グロ家のシンボル的な畑であり、ここから生み出されるワインは、華やかでエレガントなヴォーヌ・ロマネの特徴を備えているワインといえるかと思います。 続きを読む
2024-05-04 最近飲んだワインから(2024年4月) ワイン ブルゴーニュ オーストラリア イタリア 家飲みを中心に2024年4月に飲んだワインの記録をアップします。初めて飲んだフランソワーズ・ジャニアールのペルナン・ヴェルジュレスとトルブレック ザ・スティディング ブランの美味しさが印象的でした。 続きを読む
2024-04-27 チリのハイコスパ・リースリングワイン2種飲み比べ ワイン チリ 我が家定番のデイリーリースリングのチリハイコスパワインです。同じ産地(ビオ・ビオ・ヴァレー)、同じヴィンテージのノヴァス・ステラー・セレクションとコノスルのリースリング・レゼルバ・エスペシャル・ヴァレー・コレクションを飲み比べてみました。 続きを読む
2024-04-21 鉄板焼きステーキと愉しむシャトー・パヴィー2000年 ワイン ボルドー 先週末、静岡県伊東でタケノコ堀りを楽しみました。夜は、伊東市内のステーキハウスにて、鉄板焼きをサンテミリオンのシャトー・パヴィーの2000年とともに味わいました。美味しいステーキと最高の熟成ボルドー、素晴らしい相性を見せてくれました。 続きを読む
2024-04-14 ProWineで見つけたお宝ワイン スペイン イタリア 4月10日~12日に開催されたProWine Tokyoの会場にて、とあるブースで目に留まったワインです。スペイン・プリオラートの「テロワール・アル・リミット(Terroir Al Limit)」。過去、パーカ100点を獲得したこともある「Les Manyes」も試飲することができました。 続きを読む
2024-04-06 最近飲んだワインから(2024年3月) ワイン ブルゴーニュ ボルドー ローヌ オーストラリア イタリア 家飲みを中心に2024年3月に飲んだワインの記録をアップします。バターフィールドのムルソー、ヤラ・ヴァレーのシャルドネ、シモン・ビズの2017年が印象的でした。 続きを読む
2024-03-28 モルドバワイン協会&ワイナリー試飲会に参加して ワイン モルドバ 先日モルドバワイン協会&ワイナリー試飲会に参加しました。今回の試飲会は、モルドバワイン協会と主要なワイナリー6社の生産者が来日にして、JICA(独立行政法人国際協力機構)の協力のもと、品川のグランドプリンスホテル高輪にて開催されました。 続きを読む
2024-03-17 那須のフレンチでプティワイン会 ワイン シャンパニュー ブルゴーニュ 那須のリゾートホテルにて昔勤めていた会社の先輩夫婦とフレンチとプティワイン会を愉しみました。ドラモットのブラン・ド・ブラン、アンドレ・ボノムのヴィレ・クレッセ とオスピス・ド・ボーヌ・マジ・シャンベルタンの泡・白・赤ですが、特にアンドレ・ノムのヴィレ・クレッセのフラッグシップは、ちょっと驚きのワインでした。 続きを読む