ブルーベリーの花2020年②

先週に引き続き外出自粛令の出ている中、自宅でブルーベリーの花見です。4月に入り、ハイブッシュ系のブルーベリーが開花のピークを迎えています。開花が遅いラビットアイ系の花も一部の品種で咲き始めました。

生酒飲み比べ with チーズいろいろ

純米・純米吟醸の生酒３種飲み比べです。高知の「酔鯨」、福島の「天明」中取り、そして青森の「田酒」の３種。日本酒に合いそうな、チーズ4種類と合わせてみました。

フランソワ・ジェルベ クロ・ヴ―ジョ 2005年＆ロワールのシェナ・ブラン

ヴォーヌ・ロマネ村の中心部に本拠を置くドメーヌ・フランソワ・ジェルベのクロ・ヴ―ジョ2005年とロワール地方のソミュールのシェナブランです。外出自粛要請の出るなかで、持ち帰りの焼きトンと家のみを愉しみました。

ブルーベリーの花2020年①

新型コロナ禍のなか、東京は外出自粛要請で、花見にも出かけられない状況ですが、替わりに、そろそろ咲き始めた我が家のブルーベリーの花を愉しみました。

ムルソー・シャルム ＆ マゾイエール・シャンベルタン in 裏磐梯

今年最後のスキーは、3月連休の福島県裏磐梯のグランデコスキー場です。常宿の裏磐梯グランデコ東急ホテルで、ブルゴーニュの白赤、ムルソー・1er・レ・シャルムとマゾイエール・シャンベルタンをフレンチと一緒に味わいました。

シルヴァン・カティアール ニュイ・サン=ジョルジュ オー・ミュルジュ 2006年

希少性が高く今やカルト的人気の造り手のシルヴァン・カティアールのニュイ・サン=ジョルジュ１級オー・ミュルジュの2006年です。人気と共に価格も高く、なかなか飲めない造り手のひとつです。昨年の5月以来になります。

菊姫鶴乃里と久保田千寿の生原酒飲み比べ

日本酒好きに根強い人気を誇る菊姫鶴乃里と久保田千寿の冬季限定の生酒を飲み比べてみました。同じアルコール度数の原酒ながら、性格的にはかなり異なる２本でした。

シャトー・デ・ロンテ プィイ・フュイッセ・レ・ビルベット 2013＆2016年垂直

プィイ・フュイッセ・レ・ビルベットの2013年と2016年の飲み比べです。造り手は、シャトー・デ・ロンテ。初めて飲みますが、フランスの著名なワインガイド「ベタンヌ・ドゥソーヴ」では4ツ星を獲得している実力派のようです。

冬の瀬戸内海とアートの島

2月末、ある仕事の関係で、冬の瀬戸内海を訪れました。飛行機で高松から入り、直島と豊島を訪れました。あまり自由時間が取れない中で、瀬戸内海の素晴らしい多島美とモダンアート、そして、美味しい料理を愉しみました。

デュガ家のシャルム・シャンベルタン飲み比べ in 斑尾

2月の連休は、今年２回目の斑尾高原（タングラム）です。スキーを楽しむとともに、ホテルのレストランでクロードとベルナールの２つのデュガのシャルム・シャンベルタンを持ち込み、中華とフレンチと愉しみました。

2月のウィークディワインいろいろ

 2月に飲んだワインいろいろ。久しぶりに飲んだトラピチェのイスカイ1997年。ストックした最後の1本でしたが、ここまで素晴らしく熟成したニューワールドのワインは、なかなか経験できないものでした。

ミッシェル・ラファルジュ ボーヌ 1erCru レ・ゼグロ 2005年

古風な造りで 飲み頃の判断が難しいヴォルネイのドメーヌ、ミシェル・ラファルジュです。何故か最近、正規インポータもののバックヴィンテージが市場に出回りました。そのなかから、まず、ボーヌ・1erCru・レ・ゼグロ 2005年を飲んでみました。

ドメーヌ・ペロ・ミノ ニュイ・サン=ジョルジュ 1erCru ラ・リシュモン 2011年

 先週のシャペル・シャンベルタンに引き続いて、ドメーヌ・ペロ・ミノのニュイ・サン=ジョルジュの１級ラ・リシュモンです。ビンテージ的には、期待していませんでしたが、飲み頃の柔らかく美味しいブルゴーニュ赤でした。良い意味で予想を裏切られました。

志賀高原スキー2020年2月

ここ数年、毎冬訪れている志賀高原スキー場。今年も2月15日に友人と日帰りスキーです。暖冬の今年ですが、先週、ようやく降雪には恵まれたものの、良好な雪質は長続きしなかったようです。