バッカスのささやき

ワインとチーズをこよなく愛するシニアのブログです。素晴らしいお酒との出会いと趣味のブルーベリー栽培を中心に日常を綴ります。

アシルティコ種飲み比べ

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ギリシャの固有品種である白ブドウ、アシルティコの飲み比べです。本家、サントリーニ島のドメーヌ・シガラのアシルティコと北ギリシャの標高の高い地域で栽培されるキリ・ヤーニのアシルティコです。いわば、前者は海のアシルティコ、後者は山のアシルティコと言えるかと思います。

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ミシェル・ラファルジュ ポマール・1er・レ・ペズロール 2006年

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ヴォルネイの古典的な造り手のミシェル・ラファルジュ。ドメーヌが所有する唯一のポマールのクリマ、1級レ・ペズロールの2006年です。飲み頃の見極めが難しいドメーヌですが、これは正に熟成のピークを迎えたポマールでした。

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ドメーヌ・ジャイエ・ジル ニュイ・サン=ジョルジュ レ・ゾー・ポワレ 2010年

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2015年が実質的なラストヴィンテージになったジャイエ・ジルのニュイ・サン=ジョルジュ・レ・ゾー・ポワレ。最近バックビンテージとして入手した2010年です。昔はよくお世話になったワインですが、久しぶりに飲むジャイエ・ジルです。

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L. et A. リニエ シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール 2005年

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リシュー・エ・オーギュスト・リニエのシャンボール・ミュジニー・レ・ビュシエール2005年です。先日同じヴィンテージのモレ・サン=ドニの村名クロ・レ・シオニエールを飲んで印象的であったこともあり、再度トライしてみました。 続きを読む

2つのリニエ、モレ・サン=ドニ村名 2005年&2010年

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リシュー・エ・オーギュスト・リニエのモレ・サン=ドニ・クロ・レ・シオニエールの2005年とユベール・リニエのモレ・サン=ドニの2010年です。前者の2005年ヴィンテージは、栽培・醸造いずれもユベール・リニエが関わっているので、実質ユベール・リニエの手によるヴィンテージ違いの2本のモレ・サン=ドニと言えるかと思います。

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