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最近飲んだワインから（2025年1月～その２）
2025年1月に飲んだワイン～その２です。マルキダンジュールヴィーユは、飲み頃とオールドの2本。クリスタルムの上級キュヴェは力強さが印象的なピノノワールでした。また、最近よりエレガントになったユドロ・バイエ、2021年と2022年を飲み比べました。 マ... -
最近飲んだワインから（2025年1月～その１）
2025年1月に飲んだワイン～その１です。相変わらずブルゴーニュがメインです。熟成したデュジャックとデュガ・ピィがやはり印象的でした。久々のサント・バルブ、エントリークラスながら安旨白でした。 ドメーヌ・デュジャック モレ・サン・ドニ ルージュ ... -
アルザスのドメーヌ訪問（2024年11月）
2024年11月、フランス コールマールに滞在し、アルザスのドメーヌを訪問しました。訪問先は、ドメーヌ・ド・ランヴォル、ワイン・ワインバック、マルセル・ダイス、アルベール・ボクスレの４つのドメーヌです。 Domaine de l'Envol訪問 最初の訪問先は、ド... -
ブルゴーニュドメーヌ訪問（2024年）～ドメーヌ・グラントネイ
ブルゴーニュ最大の祭典「栄光の3日間」に合わせて、ブルゴーニュのドメーヌを訪問しました。ラルロ、トロ・ボーに次いで、3軒目の訪問先は、ヴォルネイ村のドメーヌ・グラントネイです。昨年、初めてここのワインを知り、それ以来、大ファンになりました... -
ブルゴーニュドメーヌ訪問（2024年）～ドメーヌ・トロ・ボー
ブルゴーニュ最大の祭典「栄光の3日間」に合わせて、ブルゴーニュのドメーヌを訪問しました。ドメーヌ・ラルロに次いで、2軒目の訪問先は、ショレイ・レ・ボーヌ村のドメーヌ・トロ・ボー（Tollot-Beaut）です。こちらのワインも長年愛飲しており、訪れて... -
ブルゴーニュドメーヌ訪問（2024年）～ドメーヌ・ラルロ
ブルゴーニュ最大の祭典「栄光の3日間」に合わせて、ブルゴーニュのドメーヌを訪問しました。最初に訪れたのは、プレモー・プリセ村に拠を置くドメーヌ・ラルロ（Domaine L'Arlot）です。今回は、樽熟中の2023年を試飲させてもらいました。 ドメーヌについ... -
ブルゴーニュ栄光の3日間～後編（オスピス試飲会＆オークション）
ブルゴーニュ最大のワインの祭典「栄光の3日間」のメインイベントは、日曜日に開催されるオスピス・ド・ボーヌのワインのチャリティオークションです。オークションに先立ち、オスピスのカーヴ内で行われるオスピス・ド・ボーヌの試飲会に参加しました。 ... -
ブルゴーニュ栄光の3日間～前編（大試飲会）
2024年11月に開催された「ブルゴーニュ栄光の３日間」に参加しました。まずは、11月15日と16日にボーヌ郊外のパレ・デ・コングレの大ホールで開催された大試飲会の様子です。入場料のみで、試飲放題ということで、お手頃な価格のワインが提供されるのかと... -
シャンパーニュ訪問2024年
2024年11月、晩秋のシャンパーニュ地方を訪れました。この地は、2019年夏に続き、2回目になります。今回のフランス旅行は、アルザスとブルゴーニュがメインでしたが、パリ（シャルル・ド・ゴール空港）からコールマールへの経由地としてランスに立ち寄りま... -
ブドウの収穫体験と玉村さんとワインパーティー
9月28日に開催された長野東御市のヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーでの収穫体験とワイナリーオーナの玉村豊雄さんとのワインパーティイベントに参加しました。 ヴィラデストワイナリーについて ヴィラデストワイナリーは、画家であり、エ... -
秋の白馬村トレッキング＆フレンチディナー
15年ぶりに長野県の白馬村を訪れました。白馬といえば、以前は、冬のスキーがメインでしたが、今回は、栂池自然園と八方池へのトレッキングを愉しみました。夜は、お楽しみの東急白馬ホテルのフレンチディナーです。 秋の白馬村へ 9月12日からの2泊3日、泊... -
ドメーヌ・リニエ・ミシュロ クロ・サン・ド二 2008年
ドメーヌ・リニエ・ミシュロのフラッグシップ、クロ・サン・ドニの2008年です。ラベルのヴィンテージが書き換えられたちょっと怪しいワインだったので、家飲みしましたが、綺麗に熟成しており、久々にクラシカルなブルゴーニュを味わうことができました。 ... -
高山村ワイナリーツアーにて
先月のヴィラデストに続き、今年2回目の長野ワイナリーツアーに参加しました。今回は、高山村のワイナリーを訪問しました。ワイナリー訪問に加えて、ヴェレゾン（色づき）前のブドウ畑の見学、ブドウ栽培家、委託専門醸造所への訪問等、なかなかヴァラエテ... -
ヴィラデストワイナリーにてブドウの誘引体験
長野県東御市にあるヴィラデスト・ガーデンファーム＆ワイナリーにて、ブドウの枝の誘引作業をお手伝いする機会に恵まれました。貴重な体験に加えて、ランチとワイナリー自慢のワインを堪能することでき、とても楽しい1日を過ごすことができました。 ヴィ... -
最近飲んだワインから（2024年5月）
2024年5月に家飲みで飲んだワインの記録です。ダヴィド・デュヴァンのCMレ・センティエ、ロベール・シュヴィヨンのNSGボークラン、リッポンのシングルヴィンヤードが特に印象的でしたが、久々のボルドー古酒（CH.モンブリソン1988）も素晴らしいワインでし... -
ラトリシエール・シャンベルタン～ルイ・レミー＆シモン・ビーズの飲み頃VT
シャンベルタンの南に接するグランクリュ、ラトリシエール・シャンベルタンの隣り合う区画の２つの生産者、ルイ・レミーとシモン・ビーズの飲み頃ヴィンテージ、1999年と2009年です。ラトリシエールらしい柔らかさとエレガントさを兼ね備えた素晴らしい熟... -
ヴォーヌ・ロマネ・1er・クロ・デ・レア飲み頃2012年
ヴォーヌ・ロマネのお気に入りの造り手のひとつ、ミシェル・グロのモノポール、クロ・デ・レアの2012年です。ヴォーヌ・ロマネの街中近くにあるこの一級畑は、グロ家のシンボル的な畑であり、ここから生み出されるワインは、華やかでエレガントなヴォーヌ... -
最近飲んだワインから（2024年4月）
家飲みを中心に2024年4月に飲んだワインの記録をアップします。初めて飲んだフランソワーズ・ジャニアールのペルナン・ヴェルジュレスとトルブレック ザ・スティディング ブランの美味しさが印象的でした。 フランソワーズ・ジャニアール ペルナン・ヴェ... -
チリのハイコスパ・リースリングワイン2種飲み比べ
我が家定番のデイリーリースリングのチリハイコスパワインです。同じ産地（ビオ・ビオ・ヴァレー）、同じヴィンテージのノヴァス・ステラー・セレクションとコノスルのリースリング・レゼルバ・エスペシャル・ヴァレー・コレクションを飲み比べてみました... -
鉄板焼きステーキと愉しむシャトー・パヴィー2000年
先週末、静岡県伊東でタケノコ堀りを楽しみました。夜は、伊東市内のステーキハウスにて、鉄板焼きをサンテミリオンのシャトー・パヴィーの2000年とともに味わいました。美味しいステーキと最高の熟成ボルドー、素晴らしい相性を見せてくれました。 伊東で...
