2020-06-09から1日間の記事一覧

ジュヴレ・シャンベルタンの隠れた名門ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ

ワインブルゴーニュチーズ

メジャーな評価誌等には、あまり取り上げられないジュヴレ・シャンベルタンの名門、ドメーヌ・デ・ヴァロワイユです。ドメーヌが、４つ所有する単独所有畑のうちの村名とグランクリュ、シャルムシャンベルタンを飲んでみました。