2020-02-16から1日間の記事一覧

日本のナチュラルチーズと愉しむ王祿

日本酒チーズ

先日に引き続いて、島根の「王祿」をチーズと愉しみました。王禄は、最もスタンダードな純米酒「本生」とややレアな「直汲み」です。チーズは、日本のナチュラルチーズ２種。「酒粕クリームチーズ」と共同学舎の「さくら」という少し変わり種のチーズです。